Mô tả
Bàn tiệc có người lớn tuổi, có người mới uống vang, có người quen vang đỏ đậm. Chọn một chai cho tất cả cùng uống, Primitivo Puglia thường là lựa chọn ít rủi ro. Vecchio Marone Primitivo di Puglia là một chai như thế.
Primitivo chín sớm, đường cao, dưới nắng gót giày nước Ý cho rượu màu đỏ tím, mùi mận chín, anh đào đen, mứt dâu, sung, vani, quế. Vị tròn, mềm, có cảm giác ngọt quả dù là vang khô. Tanin thấp, nên uống không chát. Người khó tính cũng thấy dễ chịu, người mới uống thì thích ngay.
Món đi kèm
Thịt kho tàu, sườn ram mặn ngọt, gà kho gừng, bò kho, cá kho tộ. Đồ nướng ướp mật ong, xá xíu, vịt quay, heo quay. Bếp Việt nêm mặn ngọt, vị quả ngọt của Primitivo cân rất khéo.
Rót ở 16–17°C, mở trước 15–20 phút. Ly vang đỏ bầu vừa. Ngày nóng nhớ làm mát chai một chút, vì Primitivo ấm quá sẽ nổi cồn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.