Terre Siciliane Syrah

Mô tả

Sicily là hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải, nắng gắt, gió mạnh, đất núi lửa quanh Etna. Terre Siciliane là tên gọi cho vang của cả đảo, và chai này làm từ Syrah, nồng độ 13%, nhãn 47 Anno Domini.

Syrah hợp với nắng Sicily. Ly rượu màu tím đậm, mùi mâm xôi đen, mận, việt quất, tiêu đen, thảo mộc khô như hương thảo và cỏ xạ hương. Ở mức 13%, rượu không nặng như Shiraz Úc, thân vừa, tanin mềm, độ chua đủ tươi. Một Syrah kiểu Địa Trung Hải, cay nhẹ và thơm cỏ.

Món đi kèm

Syrah và tiêu là đôi bạn: bò lúc lắc tiêu xanh, bò sốt tiêu đen, cua rang tiêu, sườn nướng tiêu, gà nướng tiêu. Đồ nướng than như dê nướng, ba chỉ nướng sả cũng hợp. Món Ý thì pizza xúc xích cay, mì Ý sốt cà ô liu.

Rót ở 16–17°C, mở trước 20 phút, ly bầu vừa. Trời nóng thì làm mát chai trước. Ai đã uống Syrah Pháp và Shiraz Úc, chai Sicily này là bản thứ ba đáng thử để so.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Rượu vang 47 Anno Domini Moscato Frizzante; Rượu vang Garbin Vino Rosso.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.