Terratini Primitivo Di Manduria

Mô tả

Manduria là một thị trấn nhỏ ở Salento, Puglia, gần biển Ionian. Primitivo trồng quanh đây có tên gọi riêng, Primitivo di Manduria, được xem là nơi cho Primitivo đậm và mạnh nhất nước Ý. Chai Terratini này mang tên gọi đó, nồng độ 15%.

Mười lăm độ là mức cao, đúng kiểu Manduria. Đất đỏ, nắng gắt, cây nho thấp chịu hạn cho quả chín rất kỹ. Ly rượu màu tím đen, mùi mứt mận, anh đào ngâm rượu, sung khô, nho khô, sô-cô-la, cà phê, gia vị ngọt. Vị dày, tròn, cảm giác ngọt quả, tanin mềm, cồn ấm lan dài.

Uống rượu mạnh quả

Rót ở 16–17°C, không hơn, để cồn không nổi. Mở trước 30 phút. Rót ít, chừng một phần ba ly bầu, uống chậm.

Món đi kèm phải đậm: bò kho, bò sốt vang, thịt kho tàu, sườn non rim, vịt quay, thịt heo quay, bò nướng sốt BBQ. Cuối bữa thử với phô mai xanh hoặc sô-cô-la đen, rất hợp. Người thích vang đậm, ngọt quả sẽ nhớ chai này.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.