Mô tả
Cầm chai Das Naturtrübe soi ra ánh đèn, bia đục chứ không trong vắt. Đó không phải lỗi. Naturtrüb trong tiếng Đức nghĩa là đục tự nhiên: bia không lọc, giữ lại men và protein lơ lửng.
Schwaben Bräu làm chai này ở Stuttgart, bang Baden-Württemberg, nồng độ 5%, chai 500ml. Bia không lọc thường có thân đầy hơn bản trong, mùi bánh mì men, ngũ cốc, chút trái cây nhẹ. Vị mềm, tròn, đắng vừa, kết thúc hơi mộc. Nhiều người uống quen sẽ thấy bia lọc trong nhạt hơn hẳn sau khi thử bản đục.
Rót và ăn kèm
Ướp lạnh 6–8°C. Trước khi rót, lật nhẹ chai một lần cho phần cặn men ở đáy hoà đều, rồi rót vào ly cao. Bọt sẽ dày và lâu tan.
Món đi kèm: bánh mì kẹp xúc xích, gà nướng mật ong, thịt heo quay, đậu hũ chiên giòn, cá khô nướng. Vì vị đầy, bia này cũng hợp bữa trưa có món mặn, ăn cùng cơm vẫn ổn. Cùng hãng có bản Das Helle trong và Das Schwarze đen, mua cả ba để so sánh là một buổi thử bia vui.
Cùng nhóm: Bia.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Cùng thương hiệu: Schwaben Brau Das Helle.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.