Ramos Pinto Late Bottled Vintage

Mô tả

Late Bottled Vintage, gọi tắt là LBV, là một hạng của rượu Port, vang cường hóa vùng thung lũng Douro, Bồ Đào Nha. Theo luật, LBV làm từ nho của một niên vụ duy nhất, ủ trong gỗ từ bốn đến sáu năm rồi mới đóng chai, muộn hơn Vintage Port. Ramos Pinto Late Bottled Vintage là một chai thuộc hạng đó.

Port được thêm rượu mạnh khi đang lên men, nên giữ lại vị ngọt tự nhiên của nho và cồn cao hơn vang thường. LBV cho màu đỏ tím sẫm, mùi mận chín, mứt anh đào, sô-cô-la đen, gia vị ấm. Vị ngọt đậm, chát mịn, ấm dài. So với Ruby Port, LBV sâu hơn; so với Vintage Port, nó uống được ngay mà không phải cất chục năm.

Rót ly nhỏ, khoảng 60ml, ở 16–18°C. Chai mở rồi đậy nút, để chỗ mát, uống trong vài tuần vẫn ngon.

Port là rượu cuối bữa: đi với phô mai xanh, sô-cô-la đen, bánh hạt óc chó, bánh flan, mứt gừng ngày Tết. Một ly LBV cùng miếng phô mai Stilton là cặp đôi kinh điển của người Anh.

Cùng nhóm: Rượu Vang & Champagne.

Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Ramos Pinto Tawny Port; Ramos Pinto Porto Tawny.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.