Mô tả
Toscana nổi tiếng với vang đỏ Chianti, Brunello, nên chai vang trắng Toscana thường bị bỏ qua. Principino Bianco của nhà L’Arco là lý do để thử. Vang trắng Toscana IGT, nồng độ 12.5%, chai 750ml.
Bianco là trắng, Principino là hoàng tử nhỏ. Mức 12.5% cho rượu nhẹ nhàng, tươi, kiểu vang trắng uống trẻ. Vang trắng Toscana thường có mùi táo vàng, lê, hoa trắng, vỏ chanh, chút hạnh nhân ở hậu. Độ chua vừa, thân thanh, không gỗ. Nhãn IGT cho nhà làm rượu tự chọn giống nho và cách pha, thoáng hơn luật DOC.
Ướp ở 8–10°C, ly vang trắng nhỏ.
Bữa nào hợp
Bữa trưa nhẹ có salad gà, mì Ý sốt dầu ô liu tỏi, cá hấp, tôm luộc, nghêu xào bơ. Món Việt thì canh chua cá, cá kho tộ nhạt, bún cá, gỏi tôm. Ly khai vị kèm đĩa ô liu, phô mai tươi, bánh mì nướng cũng hợp. Uống hết trong vài năm đầu để giữ độ tươi.
Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Toscana (Tuscany).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.