Frescobaldi Pomino Bianco

Mô tả

Frescobaldi Pomino Bianco là vang trắng Ý thuộc tên gọi Pomino DOC, một vùng núi nhỏ ở phía đông Florence, nồng độ 12,5%. Rượu phối Chardonnay với Pinot Blanc, hai giống nho Pháp hiếm thấy ở Toscana, trồng trên vườn của Castello Pomino thuộc gia đình Frescobaldi.

Nhà Frescobaldi làm rượu ở Toscana hơn bảy trăm năm. Pomino là chuyện riêng: từ thế kỷ 19, người ở đây đã trồng giống nho Pháp, vì vườn nằm cao, tới khoảng 700 m, quá mát so với kiểu vang đỏ Sangiovese quen thuộc của Toscana. Nho ép nhẹ, lên men chủ yếu trong bồn thép, chỉ một phần nhỏ vào thùng sồi Pháp để thêm chút kem. Ly rượu màu vàng rơm, mùi táo, lê, hoa mộc lan, cam chanh; vị chua mát, thân vừa.

Uống ở 10°C. Hợp mì Ý sốt nghêu, cá hấp gừng, gà luộc, rau củ nướng, phô mai tươi.

Chai cho người muốn vang trắng Ý khác Pinot Grigio quen thuộc, có chút chất núi, dùng cho bữa nhẹ.

Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Toscana (Tuscany).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Tenuta Frescobaldi Castiglioni Chianti; Leonia Pomino Spumante Rose.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung