Mô tả
Nhiều khách nhầm Montepulciano d’Abruzzo với Vino Nobile di Montepulciano. Hai thứ khác nhau: Montepulciano trong Vino Nobile là tên một thị trấn ở Tuscany, còn Montepulciano d’Abruzzo là tên giống nho trồng ở vùng Abruzzo, ven biển Adriatic miền trung nước Ý. Chai Pirovano thuộc loại thứ hai, vang đỏ Ý.
Giống Montepulciano cho rượu màu tím đậm gần đen, mùi mận chín, anh đào đen, cam thảo, chút thảo mộc khô. Chát nhiều nhưng mềm, chua vừa, quả tròn. Đây là kiểu vang đỏ người Ý uống hằng ngày, đậm vừa đủ mà không cầu kỳ.
Rót ở 16–17°C, mở trước khoảng 20 phút. Ly vang đỏ cỡ vừa là được.
Món hợp nhất là món Ý dân dã: pizza xúc xích cay, mì sốt cà chua thịt bằm, lasagna, thịt viên sốt cà. Ở bàn ăn Việt, chai này đi tốt với bò kho, bò sốt vang, sườn rim, thịt nướng, gà nướng sa tế. Giá trị của chai là sự dễ chịu, mở ra hôm nào cũng hợp, không cần phải đợi dịp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.