Mô tả
Manduria là thị trấn nhỏ ở gót giày nước Ý, giữa hai biển Ionian và Adriatic. Primitivo trồng quanh đây chín sớm, đường cao, nên vang đỏ ra đời tròn, ấm, nhiều quả. Tên Primitivo di Manduria là vùng gọi tên được bảo hộ, chỉ dành cho rượu làm từ Primitivo trong khu này.
Chữ Masseria trên nhãn là nông trang kiểu Puglia, những trang trại đá trắng có tường bao quanh. Chai của Masseria Trajone mang đúng nét vùng: mận chín, mứt anh đào, sung khô, thêm socola đen và chút vani. Chát mềm, vị đầy, hậu hơi ngọt quả dù rượu khô.
Không cần gạn lâu, mở trước 20 phút là đủ. Rót ở 16°C, thấp hơn một chút so với vang đỏ thường để rượu không nặng.
Primitivo rất hợp khẩu vị người Việt vì vị quả chín dễ chịu. Ăn với sườn nướng, vịt quay, bò sốt vang, thịt kho tàu, lạp xưởng nướng hay pizza nhiều phô mai đều được. Ai mới tập uống vang đỏ thường thích chai kiểu này hơn Bordeaux.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.