Las Mercedes Singular Semillon

Mô tả

Las Mercedes Singular Sémillon là vang trắng Chile làm từ Sémillon, nồng độ 13,5%, vùng Maule, của gia đình Bouchon. Trong dòng Singular của nhà, đây là chai từng được giới viết về rượu khen riêng.

Sémillon từng là giống nho trắng trồng nhiều nhất Chile vào giữa thế kỷ 20, sau đó bị nhổ dần để nhường chỗ cho Chardonnay và Sauvignon Blanc. Maule là nơi còn giữ những vườn Sémillon già, có gốc trồng không tưới, và nhiều nhà làm trẻ đang đưa giống nho này trở lại. Sémillon vỏ dày, ít thơm khi còn trẻ nhưng thân đầy, có độ sáp. Chai của nhà Bouchon có mùi chanh, lê, sáp ong, hoa cúc, chút cỏ khô; vị tròn, chua vừa, hậu hơi đắng nhẹ dễ chịu. Rượu loại này để thêm vài năm sẽ ra mùi mật ong, bánh mì nướng.

Uống ở 10–11°C. Hợp cá nướng giấy bạc, gà luộc, cua rang muối, chả cá, bánh xèo.

Chai cho người đã quen Chardonnay, Sauvignon, muốn thử một vang trắng ít gặp, có câu chuyện về những vườn cũ của Chile.

Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Las Mercedes Singular Sauvignon Blanc; J.Bouchon Reserva Chardonnay.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung