La Ronciere Cantoalba Chardonnay

Mô tả

La Roncière Cantoalba Chardonnay là vang trắng Chile làm từ Chardonnay, nồng độ 13,5%, vùng Licantén, phía tây thung lũng Curicó. Licantén thành tên gọi xuất xứ chính thức năm 2018, và Viña La Roncière là nhà làm rượu duy nhất ở đó.

La Roncière là nhà rượu gia đình lập năm 1949, gốc ở thung lũng Cachapoal. Họ mở vườn ở Licantén, gần cửa sông Mataquito, nơi gió và sương từ Thái Bình Dương tràn vào, mát hơn hẳn phần trong của Curicó. Cantoalba là dòng rượu nhà làm từ vườn này, bản Pinot Noir cùng dòng từng được Decanter và Jancis Robinson nếm chấm. Chardonnay ở đây chín chậm, rượu gọn, mùi chanh vàng, táo xanh, hoa trắng, chút khoáng; vị chua sáng, gỗ rất nhẹ.

Uống ở 9–10°C. Hợp cá hồi sống, sò điệp nướng, cá chẽm hấp, gỏi tôm.

Chai cho người thích Chardonnay vùng mát, muốn thử rượu từ một tên gọi mới chỉ có một nhà làm.

Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung