Mô tả
Khách hay hỏi Margaux khác các làng Bordeaux khác ở đâu. Câu trả lời ngắn: mùi thơm. Vang Margaux thường được tả là thanh lịch và thơm hoa nhất tả ngạn. Les Gravières de Marsac là vang đỏ Margaux, chai 750ml.
Gravières là những bãi sỏi. Ở Margaux, đất sỏi mỏng phủ trên nền đá, thoát nước nhanh, khiến cây nho phải đâm rễ sâu tìm nước, trái nhỏ, đậm. Cabernet Sauvignon trồng ở đây cho rượu có mùi lý chua đen, mận, hoa violet, hoa hồng khô, gỗ tuyết tùng. Chát mịn hơn Pauillac, cấu trúc nhẹ nhàng mà dài.
Mở chai trước 45 phút. Rót 16–17°C trong ly Bordeaux lớn, xoay nhẹ để mùi hoa lên.
Vang Margaux hợp thịt nấu tinh tế hơn là món quá cay: thăn bò áp chảo bơ tỏi, sườn cừu non, vịt áp chảo sốt mận, bồ câu quay. Bữa tối có cá ngừ áp chảo hay nấm nướng cũng đi được. Tặng người sành vang, chữ Margaux trên nhãn luôn được đón nhận.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.