Mô tả
Hay có người nhầm: Montepulciano ở đây là tên giống nho của vùng Abruzzo, không phải thị trấn Montepulciano ở Toscana. Thị trấn kia làm Vino Nobile từ Sangiovese. Guardia dei Mori Montepulciano là vang đỏ Abruzzo làm từ giống nho Montepulciano.
Giống này cho rượu màu đỏ tím rất sẫm, mùi anh đào đen, mận, dâu chín, cam thảo, chút tiêu và đất. Chát nhiều nhưng mềm, chua vừa, thân đầy. Rượu dễ uống mà vẫn có lực, kiểu vang đỏ người Ý uống hằng ngày.
Bàn ăn
Rót 16–17°C. Hợp pizza xúc xích cay, mì Ý sốt thịt, sườn nướng, thịt heo xiên, bò nhúng giấm, gà nướng mật ong. Phô mai Pecorino là món đi kèm quen thuộc ở Abruzzo.
So với Primitivo miền nam, Montepulciano ít ngọt quả hơn, chát rõ hơn, nên hợp bữa ăn có nhiều món mặn. Một chai mở ra uống cùng cả mâm cơm, từ món xào đến món nướng, đều không bị lạc vị.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Guardia dei Mori Pinot Grigio; Rượu vang Guardia dei Mori Primitivo.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.