Mô tả
Một đĩa cua rang me hay tôm hùm nướng bơ tỏi cần một chai vang trắng có thân, đủ dày để không bị món lấn át. Chardonnay của Chile thường làm được việc đó, và Falernia Chardonnay Reserva là một ví dụ.
Nắng Chile cho Chardonnay chín đầy, mùi dứa, xoài, táo vàng, chanh vàng. Chữ Reserva cho biết đây là nấc trên dòng cơ bản; với Chardonnay, nhiều nhà ở nấc này cho rượu tiếp xúc gỗ sồi, nên có thể thấy thêm chút bơ, vani, hạt dẻ rang. Miệng tròn, béo vừa, chua đủ để không ngấy.
Rót ở 10–12°C, ly vang trắng bầu vừa. Đừng ướp quá lạnh, vì Chardonnay có thân cần chút ấm mới tỏa mùi. Ngoài cua và tôm hùm, chai hợp cá hồi nướng, cá chẽm sốt bơ chanh, gà nấu nấm, mì Ý sốt kem.
Đặt cạnh chai Cabernet Sauvignon Reserva cùng nhà, đây là cặp đỏ trắng gọn gàng cho một bữa tiệc nhiều món.
Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Falernia Merlot Reserva; Falernia Cabernet Sauvignon Reserva.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.