Mô tả
País là giống nho người Tây Ban Nha mang sang Chile từ thời thuộc địa, cổ nhất ở đất nước này, và suốt một thời gian dài chỉ được dùng làm rượu bình dân. Miguel Torres Chile chọn chính giống nho đó để làm một chai vang sủi hồng, và Estelado ra đời như vậy.
Nho lấy từ vùng Secano Interior ở nam Chile, nơi vườn không tưới, cây sống nhờ nước mưa. Rượu làm bằng phương pháp truyền thống, tức là lên men lần thứ hai ngay trong chai, giống cách làm Champagne, nên bọt nhỏ và lâu tan hơn kiểu nạp ga hay lên men trong bồn. Rượu làm từ País 100%, màu hồng nhạt, vị Brut khô, mùi quả mọng đỏ tươi.
Trên nhãn có dấu Fair Trade, nghĩa là người trồng nho được trả công theo chuẩn thương mại công bằng.
Rót và ăn kèm
Ướp lạnh khoảng 6–8°C, rót ly thon. Hợp gỏi tôm, chả giò, sushi, cá hồi áp chảo, hay đơn giản là một đĩa hoa quả mùa hè. Bọt và độ chua giúp món chiên đỡ ngấy. Ai tò mò về những giống nho ít người biết của Chile thì chai này là cửa vào thú vị.
Cùng nhóm: Champagne & Vang sủi · Rượu Vang Chile.
Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Miguel Torres Hemisferio Sauvignon Blanc; Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.