Encosta Do Sobral Touriga Nacional

Mô tả

Nếu Bồ Đào Nha phải chọn một giống nho đại diện, đó sẽ là Touriga Nacional. Giống nho này là xương sống của rượu Port vùng Douro, và khi làm vang khô, nó cho rượu màu sẫm, chát chắc, thơm hoa tím rất riêng, dễ nhận ra ngay khi đưa ly lên mũi.

Encosta do Sobral làm chai vang đỏ đơn giống Touriga Nacional, nồng độ 14.5%, chai 750ml. Rượu màu tím đen. Mùi hoa tím, mận đen, việt quất, mâm xôi đen, cam bergamot, chút gỗ. Vào miệng đầy, chát chắc nhưng chín, chua tốt, hậu dài.

Món đi kèm

Touriga Nacional cần thịt: sườn bò nướng, bít tết, cừu nướng, dê nướng tảng, bò nướng tiêu. Món Bồ Đào Nha thì heo nướng kiểu Alentejo, xúc xích nướng. Phô mai cứng cũng hợp.

Mở trước 30–45 phút hoặc gạn. Rót 16–17°C. Nồng độ cao, rót ly vừa phải và uống chậm.

Cùng nhóm: Vang đỏ Bồ Đào Nha · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.