Mô tả
Con số 16% trên nhãn là điều đầu tiên cần biết về chai này. Đây là vang đỏ rất đậm, mạnh hơn hầu hết vang đỏ ta hay uống. Không có gì lạ với Primitivo ở Puglia: nho chín sớm, nắng miền nam Ý gắt, đường trong quả cao, lên men ra nhiều cồn.
Duca Levante Primitivo, chai 750ml. Rượu màu tím đen. Mùi mứt mận, nho khô, anh đào đen ngâm, sô cô la, vani, cam thảo. Vào miệng dày, cảm giác ngọt quả rõ dù rượu khô, chát mềm, hậu ấm và dài. Người thích vang Ý đậm, nhiều quả, thường mê kiểu này.
Món đi kèm phải đủ sức: sườn bò nướng, bò kho, thịt kho tàu, vịt quay, dê nướng tảng, lẩu bò. Phô mai cứng lâu năm và sô cô la đen cũng hợp sau bữa.
Rót mát, khoảng 15–16°C, mát hơn vang đỏ thường. Rót ly nhỏ, uống chậm, kèm nước lọc. Hai người chia một chai là vừa cho cả buổi tối.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.