Mô tả
Chardonnay là giống nho trắng dễ đổi tính nhất: trồng ở xứ lạnh thì chua thanh như táo xanh, trồng nơi nắng thì tròn, béo, mùi quả chín. Duca Di Poggioreale Chardonnay là vang trắng Ý, nồng độ 13.5%, mức cồn cho thấy nho chín kỹ và rượu có thân.
Rót ra sẽ thấy mùi táo vàng, lê chín, đào, chút hoa trắng; miệng tròn, độ chua vừa phải. Chardonnay Ý thường giữ được sự tươi, không nặng mùi gỗ như nhiều chai Chardonnay Tân thế giới.
Rót ở 10–12°C, đừng lạnh quá kẻo mất mùi. Dùng ly vang trắng bầu vừa. Món hợp: gà nướng bơ tỏi, cá hấp gừng hành, tôm sú nướng, cua rang me, mì Ý sốt kem nấm. Chardonnay có thân nên đi được cả món béo như bánh xèo, chả giò.
Duca di Poggioreale dịch ra là Công tước xứ Poggioreale, cái tên nghe đã thấy kiểu cách, đặt lên bàn tiệc hay gói làm quà đều hợp.
Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Duca Di Poggioreale Rosso.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.