Mô tả
Puglia nổi tiếng với vang đỏ đậm như Primitivo hay Negroamaro, nên một chai Sauvignon Blanc từ đây làm nhiều người bất ngờ. Elettra Sauvignon Blanc là vang trắng Puglia, nồng độ 13.5%.
Ở miền nam nắng nóng, Sauvignon Blanc chín kỹ hơn, nên ít mùi cỏ xanh gắt như bản của thung lũng Loire, thay vào đó là đào, chanh dây, bưởi chín, chút hoa trắng. Độ chua vẫn đủ để miệng thấy tươi. Mức cồn 13.5% làm rượu có thân, không bị mỏng.
Ướp 8–10°C, rót ly vang trắng. Món hợp: mực nướng sa tế, nghêu hấp sả, cá nướng giấy bạc, gỏi xoài tôm khô, salad dầu giấm. Phô mai dê tươi là cặp quen thuộc của Sauvignon Blanc ở châu Âu, ăn kèm bánh mì nướng và mật ong là thành món khai vị.
Bàn tiệc có người không uống được vang đỏ, mở thêm chai trắng này để cả bàn cùng nâng ly mà ai cũng vừa miệng.
Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.