Mô tả
Muốn thử Syrah của bắc Rhône mà chưa sẵn sàng chi nhiều cho Hermitage, Crozes-Hermitage là điểm dừng hợp lý. Chai Les Hauts du Fief do Cave de Tain làm, nồng độ 13%, dung tích 750ml.
Vang đỏ Crozes-Hermitage làm từ giống Syrah, nên mùi thường là mâm xôi, mận, tiêu đen, oliu đen, chút thịt xông khói. Rượu có độ chát vừa phải, thân gọn, ít nặng nề hơn nhiều chai Syrah vùng nóng. Đây là chai dễ gật đầu với bữa cơm có thịt nướng. Nhiều người ví Crozes-Hermitage như người anh em gần gũi, dễ tiếp cận hơn của các chai Syrah đắt tiền ở ngay đồi bên cạnh.
Rót ở 16–17°C, gạn nhẹ 20–30 phút nếu rượu còn trẻ. Món hợp là bò nướng tiêu đen, sườn nướng, vịt quay, lẩu dê, hay gà nướng ngũ vị. Phô mai cứng cũng ăn ổn.
Dùng ly vang đỏ cỡ vừa. Chai này không kén bàn, đặt cuối tuần cùng bạn bè là hợp.
Cùng nhóm: Rượu Vang Pháp · Rượu Vang & Champagne.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang bịch Cave de Tain Syrah; Rượu vang Epsilon Hermitage.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.