Mô tả
Cono Sur là nhà làm vang Chile được biết nhiều nhờ Pinot Noir. Ocio là chai Pinot Noir cao nhất của họ, nho trồng ở Casablanca Valley, nhãn ghi Valle de Casablanca. Nồng độ 14%, chai 750ml.
Casablanca nằm gần bờ Thái Bình Dương, có sương mù và gió biển lạnh buổi sáng, nên hợp với Pinot Noir. Pinot vùng này thường có mùi anh đào, dâu chín, mâm xôi, chút gia vị và gỗ sồi. Vị tròn hơn Burgundy nhờ nắng Chile, chát mịn, độ chua giữ cho rượu tươi.
Rót ở 15–16°C. Ly Burgundy bầu tròn giúp mùi tỏa rõ. Mở chai 20–30 phút trước khi uống.
Pinot Noir dễ ghép món: cá hồi áp chảo, vịt quay, gà nướng, nấm hương xào. Trong món Việt, hợp vịt nướng chao, bún chả, nem nướng hay cá kho riềng ít mặn.
Chai đã mở nên uống hết trong một hai ngày, đậy nút và để tủ mát để Pinot Noir không mất mùi quả.
Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon; Rượu vang Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.