Clos Vougeot Chateau De Latour Grand Cru

Mô tả

Clos Vougeot Château de la Tour Grand Cru là vang đỏ Pinot Noir từ Clos de Vougeot, Côte de Nuits, Burgundy, nồng độ 14%. Château de la Tour là chủ vườn lớn nhất trong Clos de Vougeot, với hơn năm hecta, và là nhà duy nhất làm rượu ngay bên trong khu vườn có tường bao.

Clos de Vougeot do các tu sĩ dòng Cîteaux dựng từ thế kỷ 12, rộng khoảng 50 hecta, tường đá bao quanh. Ngày nay khu vườn chia cho khoảng tám mươi chủ, nên chất lượng mỗi nhãn khác nhau rất xa tùy vị trí lô vườn và tay người làm. Château de la Tour có cả những lô cây nho rất già. Rượu có màu đỏ ruby sâu, mùi anh đào đen, mâm xôi, hoa violet, gia vị, theo năm thêm nấm, lá khô và đất ẩm; chát mịn, thân đầy, hậu dài.

Nên để 8–15 năm từ niên vụ. Rót vào ly bầu lớn ở 16°C, sau khi đã để rượu thở chừng nửa tiếng. Hợp vịt quay, bò hầm vang, chim câu, nấm rừng xào.

Chai dành cho người mê Burgundy, muốn có một Grand Cru của chính nhà đã gắn bó lâu nhất với khu vườn lịch sử này.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung