Mô tả
Pomerol là vùng nhỏ xíu ở bờ phải Bordeaux, không có bảng phân hạng, không có lâu đài lớn, vậy mà vang Pomerol nằm trong nhóm được săn lùng nhất thế giới. Lý do nằm ở đất sét và sỏi, thứ đất cho rượu mềm như nhung, nhiều thịt quả.
Chateau Vieux Maillet là vang đỏ Pomerol, nồng độ 13.5%, chai 750ml. Rượu màu đỏ đậm. Mùi mận chín, anh đào đen, sô cô la, chút nấm truffle và đất ẩm. Chát mịn, tròn, độ chua vừa, cảm giác dày và êm trong miệng.
Gợi ý bữa ăn
Vang Pomerol hợp món có vị umami: vịt quay, bò sốt nấm, nấm xào bơ tỏi, thịt bê nướng, gan ngỗng. Mâm Việt có thể thử bò lúc lắc, gà hấp nấm đông cô, vịt om sấu.
Mở trước 30–45 phút; chai đã cất lâu thì gạn nhẹ. Rót ở 16–18°C trong ly Bordeaux. Chai cũng hợp làm quà cho người thích vang Bordeaux mềm.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.