Chateau Rahoul Graves

Mô tả

Graves trong tiếng Pháp nghĩa là sỏi. Vùng này nằm bờ trái sông Garonne, phía nam thành phố Bordeaux, đất toàn sỏi trộn cát. Sỏi giữ nhiệt ban ngày, toả ra ban đêm, giúp nho đỏ chín đều. Chateau Rahoul là một chai vang đỏ từ vùng đó.

Vang đỏ Graves có nét dễ nhận: bên cạnh quả đen như lý chua, mận, thường có mùi khói, gạch nung, đất ẩm, đôi khi chút thuốc lá. Chát mịn hơn kiểu Médoc, thân vừa, uống thấy thanh hơn là nặng.

Mở trước 30–45 phút, rót ở 16–17°C. Ly Bordeaux cao giúp mùi khói và đất bay lên rõ.

Món hợp nhất là thịt đỏ nướng: bò bít tết, sườn cừu, vịt quay. Món Việt có thể thử bò nướng lá lốt, bò né, hay thịt heo quay. Nấm xào bơ tỏi cũng hợp, vì mùi đất của nấm gặp mùi đất của rượu.

Chai hợp ai đã uống quen Bordeaux bình dân và muốn thử một tên làng cụ thể, có tính cách riêng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Chateau Rahoul White.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.