Chateau Pontet-Fumet

Mô tả

Khách hay hỏi: có chai Bordeaux nào mở ra uống ngay trong bữa cơm, không cần chờ, không cần gạn lâu? Château Pontet-Fumet là một chai như thế.

Vang đỏ Bordeaux thường là rượu phối từ các giống nho đỏ của vùng, phổ biến nhất là Merlot và Cabernet. Phong cách chung là quả đỏ, mận chín, chút gỗ và đất, chát có mặt nhưng không gắt. Một chai Bordeaux đúng kiểu sẽ khô, có độ chua giữ cho vị không bị nặng, uống đến ly thứ ba vẫn chưa thấy ngấy.

Rót ở 16°C, ly vang đỏ cỡ vừa. Mở nút trước 20–30 phút là đủ. Nếu phòng nóng, cho chai vào tủ mát chừng 15 phút trước khi rót, rượu sẽ gọn và tươi hơn.

Món ăn thì dễ: bò lúc lắc, thịt kho tàu ít ngọt, sườn heo nướng, gà nướng lá chanh. Một đĩa phô mai và xúc xích khô cũng ổn cho buổi ngồi nói chuyện.

Chai hợp để trong nhà làm vang uống thường ngày, hoặc mang đến bữa tụ họp gia đình cuối tuần.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.