Mô tả
Bò lúc lắc khoai tây chiên, một chén muối tiêu chanh và một ly vang đỏ Bordeaux: thực đơn quen của nhiều quán Âu Việt ở Sài Gòn. Château Les Bertrands hợp vai chai rượu trong bữa đó.
Rượu màu ruby sẫm, mùi mận, anh đào đen, dâu, lá thơm, chút gỗ và cam thảo. Chát vừa, thân vừa, cân đối, độ chua giữ rượu không bị nặng. Vang đỏ Bordeaux vốn là rượu ghép, thường từ Merlot và Cabernet Sauvignon, nên dễ hợp nhiều món thịt.
Rót ở 16°C. Mở trước 20–30 phút, rót ly vang đỏ cỡ vừa.
Món hợp: bò lúc lắc, bò bít tết, gà nướng lá chanh, sườn heo nướng, xúc xích, pa tê, bánh mì thịt nguội. Phô mai Gouda, Cheddar cũng ổn. Nhà hàng nhỏ, quán Âu cần một chai Bordeaux đỏ để bán theo ly, hoặc gia đình cần chai uống thường ngày, Les Bertrands là kiểu rượu an toàn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Chateau Les Bertrands Diamant Rouge.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.