Chateau Carlmagnvs

Mô tả

Đọc tên chai thành tiếng sẽ thấy quen: Carlmagnvs là cách viết Latin của Charlemagne, vị hoàng đế thời trung cổ thống nhất phần lớn Tây Âu. Chữ V thay chữ U theo lối khắc trên bia đá cổ. Một cái tên đầy khí chất cho một chai vang đỏ Pháp.

Rượu màu đỏ sẫm, mùi mận đen, anh đào chín, chút cacao, gia vị và gỗ. Thân vừa đến đầy, chát chắc, hậu khá dài. Đây là kiểu vang đỏ Pháp cần thời gian thở sau khi mở, càng để trong ly càng thấy mềm ra.

Mở chai trước 45 phút, hoặc gạn qua bình. Rót ở 16–18°C, ly vang đỏ bầu lớn.

Món hợp

Thịt đỏ là bạn đồng hành tốt nhất: bò bít tết, sườn cừu nướng, bò nướng tảng, thịt nai xào lăn, bê thui. Phô mai cứng như Comté, Gruyère cũng hợp. Cái tên hoàng đế cũng khiến chai này hay được chọn làm quà biếu cho người lớn tuổi, đối tác, những dịp cần sự trang trọng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.