Mô tả
Không phải ai mở Champagne cũng cần một cái tên in trên quảng cáo. Gremillet là nhà làm rượu nhỏ hơn các hãng lớn, và Classic Selection Brut là chai khởi đầu của họ: Champagne khô, 12.5%, chai 750ml.
Chữ Brut trên nhãn cho biết lượng đường thêm vào lúc đóng nút rất ít, nên uống thấy khô, không ngọt. Rượu vẫn làm theo cách truyền thống của vùng: lên men lần hai trong chai, ủ trên cặn men rồi mới tách cặn. Ly rượu có màu vàng nhạt, bọt nhỏ, mùi táo, lê chín, vỏ chanh và một lớp bánh mì nướng mỏng phía sau.
Chai này hợp bữa ăn hơn là chỉ để nâng ly. Thử với nghêu hấp sả, cua rang me, gỏi cuốn tôm thịt hay đĩa phô mai mềm kiểu Brie. Độ chua của Champagne rửa sạch vị béo, ăn miếng nào cũng thấy nhẹ miệng.
Ướp lạnh khoảng 8°C. Nếu để trong xô đá, 20 phút là vừa. Rót ly vang trắng cỡ vừa, đừng rót đầy quá nửa ly.
Cùng nhóm: Rượu Champagne · Champagne & Vang sủi Pháp.
Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.