Mô tả
Cabernet Sauvignon và Merlot là cặp đôi lâu đời nhất của vang đỏ, xuất phát từ Bordeaux rồi đi khắp thế giới. Maison Blue đưa cặp này sang Úc, vang đỏ nồng độ 14.5%.
Hai giống bù cho nhau rất khéo. Cabernet Sauvignon cho tanin chắc, mùi lý chua đen, bạc hà, khung vị rõ. Merlot làm mềm lại bằng mận chín, anh đào, sô cô la, vị tròn. Nắng Úc làm nho chín đậm, nên rượu ra thân dày, ngọt quả, cồn ấm ở mức 14.5%.
Phục vụ
Rót ở 16–18°C. Mở trước 20–30 phút. Úc nóng thì người ta hay làm mát chai vài phút trước khi rót, ở Việt Nam cũng nên làm vậy.
Món hợp: bò nướng, sườn cừu, burger, xúc xích nướng, bò kho bánh mì, thịt kho trứng. Đây là kiểu vang đỏ an toàn, khách nào cũng uống được: đủ đậm cho người thích vang mạnh, đủ mềm cho người mới uống. Mang đi tiệc sinh nhật hay họp mặt cuối tuần đều hợp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.