Bardinet Liqueur Amaretto

Mô tả

Amaretto là chữ người Ý dùng gọi thứ rượu mùi ngọt mang vị hạnh nhân, và nhiều nhà ngoài nước Ý cũng làm theo kiểu này. Chai Bardinet Liqueur Amaretto là bản của Pháp, do Bardinet làm, nay thuộc tập đoàn La Martiniquaise-Bardinet. Nồng độ 25%, nhẹ hơn hẳn rượu mạnh thông thường, nên uống thẳng vẫn dễ chịu.

Uống thế nào cho hợp

Cách đơn giản nhất là rót khoảng 40ml vào ly thấp, thả hai viên đá to rồi nhấp chậm sau bữa tối. Vị ngọt và mùi hạnh nhân khá rõ, đá tan bớt sẽ làm rượu dịu lại. Ai mê cà phê có thể thêm một chút vào ly espresso hoặc cà phê sữa đá, nhiều quán bar vẫn làm kiểu này.

Khi pha cocktail, amaretto sour là món kinh điển: rượu amaretto, nước cốt chanh tươi, chút siro đường, lắc thật lạnh với đá. Rượu cũng dùng được trong bếp, rưới lên bánh bông lan, trộn vào kem tươi hay làm lớp thấm cho tiramisu thay rượu rum.

Vì ngọt nên rượu dễ trôi, dễ uống quá đà. Một hai ly nhỏ là đủ cho một buổi. Mở nắp xong thì đậy kín, để nơi mát, tránh nắng.

Cùng nhóm: Rượu mùi / Liqueur.

Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.

Cùng thương hiệu: Bardinet Triple Sec; Bardinet Creme de Coconut.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.