Becherovka

Mô tả

Ở Séc, người ta có thói quen uống một ly nhỏ rượu thảo mộc sau bữa ăn nhiều thịt cho dễ tiêu. Becherovka là cái tên quen nhất cho thói quen đó: rượu mùi thảo mộc, nồng độ 38%, chai 500ml.

Mở nắp sẽ thấy mùi quế, đinh hương, hồi, gừng và vỏ cam rất rõ, gần như mùi bánh gừng Giáng sinh. Vị ngọt vừa, cay ấm, hậu hơi đắng. Không đắng gắt như Fernet, nên người lần đầu thử cũng dễ uống.

Ba cách uống

Kiểu Séc: ướp lạnh khoảng 6–8°C, rót thẳng ly nhỏ, uống một ngụm sau bữa. Kiểu dài: một phần Becherovka với hai phần nước tonic, thêm đá và lát chanh; người Séc gọi ly này là Beton. Kiểu ấm: vài giọt vào trà nóng hoặc vang nóng ngày lạnh.

Hợp nhất là sau bữa thịt heo quay, chân giò hầm, xúc xích nướng hay nồi lẩu bò. Hoặc đơn giản là rót mời khách khi cả nhà ngồi nói chuyện cuối bữa cơm.

Cùng nhóm: Mùi thảo mộc & Bitter · Rượu mùi / Liqueur.

Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.