Albert Grivault Meursault Clos du Murger

Mô tả

Nói đến vang trắng Burgundy béo và tròn, người uống lâu năm hay nghĩ ngay tới Meursault. Chai này của Domaine Albert Grivault, làm từ Chardonnay, nhãn ghi thêm tên Clos Murger, tức tên một khoảnh vườn trong làng.

Meursault nằm ở phía nam Côte de Beaune. Rượu vùng này thường có thân tròn, hơi béo, mùi bơ tươi, hạt dẻ, táo chín và chút mật ong, sau cùng là vị khoáng nhẹ giữ cho ly rượu không bị ngấy. Đó là lý do nhiều người xem Meursault là cửa vào dễ nhất của vang trắng Burgundy: ít chua gắt, dễ uống ngay.

Rót ở khoảng 11–12°C, không lạnh quá kẻo mất mùi. Dùng ly thân rộng một chút để rượu mở ra. Món hợp là cua rang bơ, tôm hùm nướng phô mai, gà hấp lá chanh hoặc cá hồi áp chảo. Với đồ ăn Việt, thử cùng chả mực hay bánh cuốn nhân tôm.

Mở trước bữa khoảng 20 phút là đủ. Nếu còn dư, đậy nút, để tủ lạnh, hôm sau rượu vẫn đẹp.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrierres; Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Perrierres.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.