Mô tả
Languedoc là vùng trồng nho lớn nhất nước Pháp, chạy dọc bờ Địa Trung Hải từ Provence tới biên giới Tây Ban Nha. Đất đá vôi, nắng nhiều, gió khô, và những bụi cây thơm mọc hoang trên đồi mà người Pháp gọi là garrigue: hương thảo, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế.
Alain Chabanon Saut de Côte là vang đỏ của vùng này. Vang đỏ Languedoc thường có mùi mận đen, anh đào đen, việt quất, quyện với thảo mộc khô, tiêu đen, chút da thuộc. Vị khô, thân vừa đến đầy, chát mịn. Không ngọt quả như vang Tân Thế giới, cũng không lạnh lùng như vang vùng bắc.
Mở chai 20–30 phút, rót ở 16–17°C. Mùi thảo mộc trong rượu rất hợp cừu nướng hương thảo, gà nướng lá chanh, bò kho sả, thịt heo xá xíu, cà tím nướng. Dùng cùng pizza thảo mộc cũng ngon.
Chai cho người muốn biết vang miền nam nước Pháp có gì khác Bordeaux.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Alain Chabanon Petit Merle Aux Alouettes; Rượu vang Alain Chabanon Trelans.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.