Mô tả
Trên kệ vang Chile, chữ Gran Reserva là thứ khách hay hỏi đầu tiên. Ở Chile, đây là bậc trên Reserva trong cách nhà làm rượu xếp dòng, thường dành cho phần rượu chọn kỹ và có thời gian nằm gỗ. 10 Ocho Tierras Gran Reserva của nhà Ochotierras đi đúng hướng đó: vang đỏ đậm, chai 750ml.
Chile kẹp giữa dãy Andes và Thái Bình Dương. Ngày nắng, đêm có gió lạnh từ núi và biển thổi xuống, nên nho chín đủ mà vẫn giữ được độ chua. Vang đỏ ở đây vì thế thường có quả chín rõ, thân vừa đến đầy, chát tròn chứ không gắt. Bản Gran Reserva hay có thêm lớp vani, khói nhẹ của gỗ sồi.
Mở chai trước bữa chừng 20 phút, rót ở 16–18°C trong ly Bordeaux. Bò lúc lắc, sườn nướng mật ong, bò kho bánh mì hay một đĩa phô mai cứng đều đi được.
Chai dễ đặt lên bàn tiệc gia đình: đủ đậm cho người quen uống vang, đủ mềm cho người mới làm quen.
Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Ochotierras 10 Gran Reserva Syrah; Ochotierras Gran Reserva Cabernet Sauvignon Carmenere.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.