Mô tả
Venti terre, hai mươi vùng đất. Zonin đặt tên dòng Ventiterre để giới thiệu vang từ nhiều vùng rượu của Ý, mỗi chai một vùng. Bản Chianti này đại diện cho Toscana, làm từ Sangiovese, nồng độ 13%.
Sangiovese là giống nho đỏ chủ lực của Chianti. Ở mức 13%, rượu giữ đúng nét cổ điển: màu ruby, mùi anh đào chua, mận đỏ, violet, cà chua phơi, thảo mộc khô, chút đất. Vị khô, chua tươi, tanin vừa, thân nhẹ đến vừa. Không nặng, không ngọt quả, mà sạch và gọn, hợp bàn ăn.
Ăn kèm
Chianti sinh ra cho món có cà chua: pizza margherita, mì Ý bolognese, lasagna, gà nấu cà chua, bò sốt cà. Món Việt có cà chua cũng hợp: cá sốt cà, đậu hũ sốt cà, sườn sốt chua ngọt, bún riêu.
Rót ở 15–17°C, ly vang đỏ cỡ vừa. Mở trước 15 phút. Đây là kiểu vang Ý cho bữa tối giữa tuần, giá vừa phải, dễ uống mà vẫn đúng chất vùng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Toscana (Tuscany).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Ý Prosecco Cuvee 1821 Zonin.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.