Mô tả
Sancerre là cái tên người uống vang trắng Pháp nhắc tới khi muốn một chai Sauvignon Blanc kiểu Cựu thế giới. Jadis của Henri Bourgeois nằm ở vùng Sancerre, Loire, làm từ Sauvignon Blanc, chai 750ml.
Đất vôi và đất đá lửa ở Sancerre cho rượu mùi chanh, bưởi, lá chanh, hoa trắng và nét đá lửa đặc trưng. Vị chua sạch, thân vừa, tinh tế hơn Sauvignon Blanc New Zealand thường thơm xông. Nếu bạn quen chai Marlborough, đây là bước đi hợp lý sang châu Âu. Rót ra ly, bạn sẽ thấy màu vàng nhạt trong veo, mùi bốc lên là chanh và đá ướt, đúng kiểu Loire.
Ướp lạnh 8–10°C. Món hợp có phô mai dê tươi, hàu, sò điệp, tôm hấp, cá hấp, gỏi cuốn, nem rán. Món Việt nhẹ vị như canh chua, gỏi ngó sen, bún chả cá cũng rất hợp.
Phô mai dê kiểu Crottin gần như là món đi cặp kinh điển, nếu tìm được.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Loire.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Henri Bourgeois La Demoiselle De Bourgeois Pouilly Fume; Henri Bourgeois Terrasse des Grands Hommes Quincy.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.