Saint-Véran En Terre Noire Blanc

Mô tả

Saint-Véran En Terre Noire là vang trắng Chardonnay AOC Saint-Véran, vùng Mâconnais, nam Bourgogne, nồng độ 13%, của Domaine des Deux Roches. Domaine ở làng Davayé, do hai ông Jean-Luc Terrier và Christian Collovray gây dựng, nay có khoảng 50 ha, và Saint-Véran là chai làm nên tiếng của họ.

Saint-Véran nằm sát Pouilly-Fuissé, cùng đá vôi, cùng Chardonnay, nhưng giá dễ chịu hơn nhiều. Cuvée Terres Noires lấy tên từ lớp đất marl đá vôi màu sẫm của vườn, kiểu đất cho rượu căng, khoáng hơn những Saint-Véran đất sáng. Ly rượu vàng óng, mùi bánh brioche, hạt phỉ, hoa kim ngân, chanh vàng, vị gọn, chua sắc, hậu có chút mặn khoáng.

Ướp ở 10–12°C. Hợp gà luộc lá chanh, cá hấp, sò điệp áp chảo, bánh cuốn chả, phô mai dê.

Hợp với người muốn uống Chardonnay Bourgogne đúng chất mà chưa muốn trả giá Meursault hay Pouilly-Fuissé.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Deux Roches Bourgogne Tradition.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung