Roma Rosso Fontana Candida

Mô tả

Roma Rosso là vang đỏ Roma DOC của Fontana Candida, nhà vang vùng Lazio nổi tiếng nhất với vang trắng Frascati, nồng độ 14%. Roma DOC là vùng rượu mới, được công nhận năm 2011, gồm các vườn nho quanh thủ đô Rome.

Quy định Roma DOC cho vang đỏ dựa vào Montepulciano, kèm các giống như Cesanese, Sangiovese, Syrah, Cabernet. Bản của Fontana Candida phối Montepulciano với Cesanese và Syrah. Cesanese là giống nho đỏ bản địa của Lazio, ít nơi khác trồng, cho mùi anh đào và gia vị; Montepulciano cho màu và thân; Syrah thêm tiêu. Đất quanh Rome là đất núi lửa cũ, nhẹ và thoát nước. Ly rượu đỏ ruby, mùi quả rừng, anh đào, mận, tiêu, chút cam thảo, chát vừa.

Rót ở 16–17°C. Hợp mì Ý carbonara, pizza, thịt heo quay, gà nướng, xúc xích.

Hợp với ai từng đến Rome và muốn một chai mang đúng tên thành phố về bàn ăn ở nhà.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung