Mô tả
Đa số nho đỏ có ruột trắng, màu nằm hết ở vỏ. Alicante Bouschet là một ngoại lệ hiếm: ruột quả cũng đỏ. Làm vang hồng từ một giống nho như vậy cần tay nghề, vì chỉ cần ép là nước đã có màu. Rockford Alicante Bouchet là vang hồng của nhà Rockford, vùng Barossa, Úc, nồng độ 12%, chai 750ml.
Barossa ở Nam Úc nổi tiếng với vang đỏ Shiraz đậm, nhưng chai hồng này đi lối nhẹ nhàng. Mức 12% cho rượu tươi, mát. Mùi dâu tây, anh đào, mâm xôi, lựu, chút hoa hồng. Vị tươi, độ chua sáng, có thể hơi ngọt quả. Màu hồng đậm hơn vang hồng Provence, đúng chất nho ruột đỏ.
Mở chai
Ướp ở 8–10°C. Ly vang trắng. Uống trẻ.
Món hợp: gỏi cuốn, gỏi gà, nem nướng, bò bía, tôm nướng muối ớt, mực nướng sa tế. Pizza, salad cá ngừ, thịt nguội, sushi cũng ổn. Bữa nướng ngoài trời ngày nắng, chai vang hồng ướp lạnh này dễ được mọi người chuyền tay nhất.
Cùng nhóm: Rượu Vang Hồng · Rượu Vang Úc.
Đọc thêm: rượu vang hồng là gì.
Cùng thương hiệu: Rockford Basket Press Shiraz.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.