Mô tả
Mọi lon bia vàng nhạt mang chữ Pils hay Pilsner trên thế giới đều nợ tên gọi từ Plzeň, một thành phố ở xứ Bohemia, Cộng hoà Séc. Pilsner Urquell là bia của chính thành phố đó, và chữ Urquell trong tiếng Đức nghĩa là nguồn gốc. Đây là bản lon.
So với lager đại trà ở Việt Nam, Pilsner Urquell đậm hơn rõ. Mạch nha cho mùi bánh mì, bánh quy, chút mật ong; hoa bia Saaz của Séc cho mùi cỏ, thảo mộc, cay nhẹ; hậu đắng sạch, dứt khoát. Màu vàng óng, bọt trắng dày, uống xong miệng vẫn khô.
Ướp ở 6–8°C, không cần lạnh buốt. Rót ra ly thay vì uống từ lon: nghiêng ly, rót mạnh tay cuối cùng để tạo một lớp bọt dày, đó là cách người Séc vẫn rót. Bọt giữ hương và làm vị mềm hơn.
Món nhắm: giò heo muối chiên giòn, xúc xích nướng, gà rán, bò khô, đậu phộng rang. Bữa lẩu, nướng ngoài trời cũng hợp, vì hậu đắng của hoa bia cắt dầu mỡ rất gọn.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.