Mô tả
Moulin de La Lagune là rượu thứ (second wine) của Château La Lagune ở Haut-Médoc, Bordeaux. Nhãn ghi Moulin du Château La Lagune, chủ vườn là Caroline Frey. Rượu thứ thường làm từ cây nho trẻ hơn hoặc những lô chưa được chọn vào rượu chính, nên mềm hơn và uống được sớm hơn.
Phối nho và phong cách
Rượu phối Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot, trong đó theo hãng Merlot chiếm phần lớn. Vang Haut-Médoc nhiều Merlot thường có mùi mận chín, anh đào đen, chút gỗ tuyết tùng và vani, tannin tròn. Petit Verdot thêm màu và chút mùi hoa tím.
Cách uống
Rót ở 16–18°C, ly vang đỏ kiểu Bordeaux. Mở chai trước 30–45 phút, hoặc gạn nhẹ nếu rượu còn trẻ.
Món ăn
Rượu hợp bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt heo nướng, vịt quay. Với món Việt, thử bò lúc lắc, bò nướng ống tre hoặc thịt kho tàu ít ngọt. Phô mai cứng vừa tuổi cũng hợp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Chateau La Lagune.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.