Mô tả
Chữ Mas trên nhãn là cách người Catalunya gọi một trang trại, một nông trang có vườn nho. Can Blau cũng là tên gọi kiểu Catalan. Đọc tên là đoán được chai này đến từ đông bắc Tây Ban Nha, nơi vang đỏ thường đậm, ấm và nhiều nắng.
Mas De Can Blau thuộc nhóm vang đỏ để bàn tiệc hơn là uống lai rai. Rượu màu sẫm, mùi mâm xôi đen, mận chín, thêm tiêu, cam thảo, khói gỗ và chút đá nóng. Thân dày, chát nhiều nhưng tròn, hậu dài. Mở ra uống ngay sẽ thấy hơi đóng, chờ một lúc rượu mới bung.
Nên gạn khoảng 45 phút đến một tiếng. Rót ở 16–18°C, dùng ly bầu lớn để rượu có chỗ thở.
Đây là chai cho thịt đỏ: bò bít tết, sườn cừu nướng hương thảo, bò nướng lá lốt, thịt dê nướng chao. Uống kèm phô mai cứng lâu năm cũng đẹp. Nếu khách quen vang Ý Primitivo đậm, đổi sang chai này sẽ thấy khô hơn, gân hơn, ít ngọt quả hơn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Tây Ban Nha · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.