Louis Jadot Chambertin Grand Cru Louis Jadot

Mô tả

Louis Jadot Chambertin Grand Cru là vang đỏ Pinot Noir, nồng độ 13,5%, từ grand cru Chambertin ở làng Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgundy. Chambertin được gọi là “vua của các rượu Burgundy”, và nổi tiếng là thứ rượu Hoàng đế Napoleon uống thường ngày, kể cả trong các chiến dịch.

Tên Chambertin được cho là từ “Champ de Bertin”, cánh đồng của ông Bertin, người nông dân thời Trung cổ trồng nho cạnh vườn của tu viện Bèze. Ruộng chỉ khoảng mười ba héc-ta, chia cho nhiều chủ. Đất đá vôi phủ sét mỏng cho Pinot Noir có khung chắc, đậm và sống rất lâu. Maison Louis Jadot, lập ở Beaune năm 1859, có cả Chambertin lẫn Clos de Bèze nằm sát bên. Rượu có mùi anh đào đen, mận, cam thảo, gia vị, chút khói; vị dày, chát chắc, hậu dài. Cần nhiều năm mới vào độ.

Gạn trước khi uống, rót 16–17°C vào ly bầu lớn. Hợp thịt bò Wagyu, thịt nai, gà Bresse quay, phô mai Époisses.

Chai dành cho quà biếu lớn hoặc hầm rượu sưu tập, cho người muốn có “vua Burgundy” từ nhà Jadot.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Louis Jadot Couvent Des Jacobins Bourgogne Pinot Noir; Louis Jadot Volnay.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung