Koyle Costa Cuarzo Sauvignon Blanc

Mô tả

Koyle Costa Cuarzo Sauvignon Blanc là vang trắng Chile, nồng độ 13%, làm từ Sauvignon Blanc trồng ở Paredones, vùng Colchagua Costa, chỉ cách Thái Bình Dương vài cây số. Cuarzo nghĩa là thạch anh: vườn nằm trên đất granite lẫn nhiều thạch anh.

Koyle là dự án của gia đình Undurraga, một trong những dòng họ rượu lâu đời nhất Chile. Điền trang chính của Koyle ở Los Lingues, chân núi Andes phía đông Colchagua, nhưng dòng Costa lấy nho từ phía tây, sát biển, nơi sương sớm và gió lạnh giữ cho Sauvignon chín chậm. Rượu không qua gỗ. Trong ly có mùi chanh, bưởi, lá chanh, cỏ tươi, chút đá ướt; vị chua sáng, hậu hơi mặn như muối biển. Đây là kiểu Sauvignon gần với Sancerre hơn là Marlborough.

Uống lạnh 8–10°C. Hợp hàu sống, ceviche, sò điệp nướng mỡ hành, gỏi cá mai, cá thu chiên.

Chai cho người thích vang trắng khoáng, mặn nhẹ, muốn thử Sauvignon vùng biển của Chile.

Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: KOYLE Gran Reserva Carmenere; Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung