Domaine Ramonet Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru

Mô tả

Bienvenues-Bâtard-Montrachet là một vườn Grand Cru nhỏ, nằm sát Bâtard-Montrachet ở làng Puligny-Montrachet. Vườn bé, sản lượng ít, nên chai mang tên vườn này luôn hiếm trên thị trường.

Domaine Ramonet là cái tên người chơi Chardonnay Burgundy rất trân trọng, chai của nhà thường được giữ lại trong hầm nhiều năm trước khi mở. Chai Bienvenues là Chardonnay Grand Cru, 750ml. So với Bâtard bên cạnh, rượu thường thanh và thơm hơn một chút, nhưng vẫn giàu. Mùi chanh vàng, đào trắng, hoa trắng, hạt phỉ rang, bơ, đá lửa. Vào miệng đầy, khoáng, chua tốt, hậu dài.

Chai cần thời gian. Mở khi còn trẻ, gạn nhẹ 30 phút. Chai cất lâu thì mở trước 15–20 phút là đủ. Rót 12–13°C, ly Burgundy trắng.

Món xứng tầm: tôm hùm nướng bơ, cua Alaska hấp, cá tuyết áp chảo sốt beurre blanc, gà Bresse sốt kem nấm, sò điệp Hokkaido. Đây là chai cho bộ sưu tập Burgundy.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Domaine Ramonet Chassagne Montrachet; Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Red.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.