Mô tả
Ai mới tập uống vang Pháp hay được khuyên bắt đầu từ Côtes du Rhône. Lý do đơn giản: rượu vùng này dễ gần, ít gắt, mở ra là uống được ngay. Domaine Maby Variation là một chai đúng kiểu đó, vang đỏ của Domaine Maby, đóng chai 750ml.
Côtes du Rhône là tên gọi rộng, phủ phần lớn thung lũng sông Rhône, nhất là nửa phía nam. Nắng nhiều, gió mistral thổi khô vườn nho, nên vang đỏ ở đây thường có màu ruby đậm, mùi mâm xôi, anh đào chín, tiêu đen và chút thảo mộc khô. Thân rượu vừa phải, chát tròn, không nặng như vang Bordeaux trẻ.
Rượu kiểu này không cần cất lâu. Mở nút, để thở chừng 20 phút, rót ở 16°C vào ly vang đỏ cỡ vừa. Món hợp nhất là đồ nướng: sườn nướng mật ong, bò lúc lắc, chả nướng. Thịt kho tàu hay đĩa phô mai cứng cũng ổn.
Nhà có khách bất chợt, hoặc tối thứ sáu muốn mở một chai mà không phải tính toán nhiều, Variation là chai dễ chọn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Rhône.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Domaine Maby La Fermade Lirac.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.