Clos du Val Zinfandel Napa Valley

Mô tả

Clos du Val Zinfandel là vang đỏ Mỹ làm từ nho Zinfandel, thuộc vùng Napa Valley, California, nồng độ 14,5%. Clos du Val do doanh nhân Mỹ John Goelet và nhà làm rượu người Pháp Bernard Portet lập năm 1972 ở khu Stags Leap District, phía đông Napa.

Portet chọn đất bằng cách lái xe dọc đường Silverado Trail và để ý chỗ nhiệt độ hạ xuống vào buổi chiều. Ông làm Cabernet Sauvignon trước, và chai Cabernet 1972 của nhà có mặt trong cuộc thử mù Phán quyết Paris năm 1976. Zinfandel là giống thứ hai ông đưa vào danh mục, vì đây là giống nho lâu đời của California. Rượu mùi mâm xôi, việt quất đen, tiêu đen, chút hồi; kiểu Zinfandel của nhà gọn và có độ chua hơn những chai Zinfandel ngọt quả, nhiều cồn ở các vùng nóng.

Mở trước chừng hai mươi phút, rót 16–17°C. Hợp sườn nướng BBQ, bò nướng ngũ vị, burger, gà nướng than, thịt xiên nướng.

Chai hợp người muốn thử một giống nho mang chất California từ một nhà Napa có lịch sử rõ ràng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Napa Valley.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Clos du Val Chardonnay; Rượu vang Clos du Val Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung