Mô tả
Umeshu là rượu mơ của Nhật, nhà nào ở Nhật cũng biết: quả mơ ume xanh ngâm với đường và rượu trắng, để vài tháng cho ngấm. Choya là hãng umeshu của Nhật, và Honey Umeshu là bản thêm mật ong.
Mật ong làm vị tròn và ấm hơn bản thường. Rượu có mùi mơ chín, hạnh nhân, mật hoa, chua nhẹ ở cuối nên không ngọt gắt. Người không quen rượu mạnh uống vẫn thấy dễ chịu.
Uống thế nào
Kiểu Nhật phổ biến nhất là on the rock: ly thấp, đá to, rót umeshu vào. Kiểu soda: một phần umeshu, hai phần soda, đá, lát chanh, hợp ngày nóng. Mùa lạnh, pha với nước ấm, người Nhật gọi là oyuwari, uống trước khi ngủ.
Món hợp: sushi, sashimi cá hồi, gà nướng teriyaki, tempura. Cuối bữa thì đi cùng bánh mochi, chè hay trái cây. Umeshu hay được mời trong bữa tiệc gia đình có cả người lớn tuổi, vì vị ngọt chua dễ uống và mùi mơ quen như ô mai.
Cùng nhóm: Mùi trái cây · Rượu mùi / Liqueur.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Cùng thương hiệu: Rượu Choya Koi Torori 1.8L; Choya Sake Tokusen 1.8L.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.