Mô tả
Fitou nằm ở góc tây nam Languedoc, gần biển Địa Trung Hải, giáp với vùng Roussillon. Đất đá, nắng nhiều, gió khô từ núi thổi xuống. Đây là một trong những tên gọi vang đỏ lâu đời của miền nam nước Pháp, và vang Fitou thường đậm, ấm, nhiều quả chín.
Chateau Valfaures là vang đỏ Fitou, chai 750ml. Rượu màu đỏ tím sẫm. Mùi mận chín, quả mâm xôi đen, cam thảo, tiêu đen, thảo mộc khô như hương thảo, cỏ xạ hương. Vị đầy, chát tròn, hậu ấm.
Ăn kèm
Vang miền nắng hợp món đậm mùi gia vị. Lẩu dê, dê nướng tảng, bò kho sả, thịt heo quay, sườn nướng ngũ vị. Món Âu thì cừu hầm, xúc xích nướng, cassoulet.
Rót hơi mát, 15–16°C, để vị quả nổi lên và cồn không lấn. Mở trước khoảng 30 phút là đủ. Uống chậm, có ly nước lọc bên cạnh.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.