Mô tả
Đọc nhãn trước đã: XIXth Century là thế kỷ 19. Cái tên gợi lại giai đoạn mà dân buôn rượu Pháp thời đó hay pha thêm rượu đậm màu từ vùng khác để chai vang khoẻ hơn, giữ được lâu hơn trên đường tàu sang Anh. Chateau Palmer đặt tên dòng này như một lời nhắc về lối làm cũ ấy.
Đây là vang đỏ Pháp, chai 750ml. Người mua chai này thường không cần ai giải thích nhiều: họ biết tên Palmer, và muốn có một chai khác lạ so với nhãn chính của nhà để so trong bữa tối với bạn chơi vang.
Mở và rót
Vang đỏ kiểu này nên gạn chừng 45–60 phút, rót ở 16–17°C vào ly Bordeaux miệng rộng. Rượu mở dần trong ly, nên rót ít một, uống chậm.
Món hợp là thịt đỏ có lửa: bò nướng than, sườn cừu, vịt quay da giòn. Phô mai cứng để lâu như Comté hay Parmigiano cũng đi tốt. Tránh món cay nồng, ớt sẽ làm vị chát gắt lên.
Chai hợp làm quà cho người sưu tầm vang Pháp, hoặc để mở vào một dịp có người hiểu rượu ngồi cùng bàn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Vin Blanc de Palmer; Rượu vang Chateau Palmer.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.